『乳酸キャベツ 食べごろ』タグの付いた投稿
乳酸キャベツが食べ頃になりました（色の変化を写真で確認）
家内が久しぶりに作った乳酸キャベツが食べ頃になりました（上の写真）。作って四日目になります。発酵臭がしています。発酵臭といっても腐敗臭のようなすえたにおいではな…続きを読む
乳酸キャベツを作って仕込み中。食べごろは三日後ぐらいかな。
我が家では家内がちょくちょく作ってくれる 乳酸キャベツ 。夏の時期は発酵しすぎて失敗することも多々あるとか。とくに今年（2018年）の夏は猛暑だったので我が家で…続きを読む
