さば水煮缶の臭みは電子レンジで温めるとサバの臭みが消えます。

悪玉コレステロール値が基準値を超えてしまったので、悪玉コレステロール値を下げるために、ここのところ毎日ずっとサバ水煮缶を食べています。毎日食べ続けていると、サバ水煮缶の臭みが鼻をつくようになって、正直、つらいものがあります。サバの味噌煮缶だと臭みもないので美味しいんだけど、2型糖尿病治療中のボクは血糖値コントロールもしているので、糖質の多いサバ水煮缶はＮＧ。

さば水煮缶の臭みはなんとかならないかなぁ……。そんな折、先日、サバの水煮缶を器に移して電子レンジで温めてみたらサバの臭みが消えていました。これなら毎日食べても大丈夫かな。それ以来ボクは、サバ水煮缶の臭みを取るために電子レンジで温めてから食べるようにしています。