納豆の糖質は50グラム中2.5グラム。糖尿病にもおすすめの食材です。

2型糖尿病の糖質制限食としてボクは納豆を毎日食べています。納豆の糖質は50グラム（1パック）中2.5グラム。血糖コントロールを目的とした糖質制限の食材としても納豆はおすすめです。また納豆にはインスリンの働きを助けるマグネシウムも豊富に含まれているので糖尿病にもおすすめの食材です。



おすすめの食べ方はキムチ納豆（上の写真）。キムチと納豆を混ぜるだけ。キムチと納豆はともに発酵食品なので、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きもあります。また食物繊維も豊富に含まれているので、糖の吸収を穏やかにする効果もあります。キムチ納豆は、そのまま食べてもいいですし、ご飯（白米）に載せて食べると、ご飯（白米）のGI値（ジーアイち＝食後血糖値の上昇率を示す指標）を下げる効果もあります。

キムチ納豆は血糖値の改善だけでなく精力もアップする↑