記事内に広告を含みます
オメガ3脂肪酸の多い食品はオイルだとアマニ油とエゴマ油
オメガ3脂肪酸の多い食品はオイルだとアマニ油とエゴマ油ですね。
アマニ油とエゴマ油に含まれるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)の含有量は、どちらもほぼ同じ。商品によって異なりますが、100グラム中、50グラムから65グラム程度です。オメガ3脂肪酸は一日2グラム以上摂ることを厚生労働省は推奨していますが、アマニ油またはエゴマ油だと、小さじ二分の一杯で、約2グラムのオメガ3脂肪酸を摂ることができます。
オメガ3脂肪酸を油で摂るならアマニ油とエゴマ油がおすすめです。