酢玉ねぎを毎日食べてるけどホントにダイエット効果はあるのか？

自家製の酢玉ねぎを毎日2回、昼食と夕食のときに食べています。「34kg18kgやせた！」「やせる！病気が治る！」「高血圧、糖尿病を撃退する特効食」などの謳い文句で本や雑誌で採りあげられている酢玉ねぎですが、ボクは、酢玉ねぎの血糖値を下げる効果に期待して、酢玉ねぎを食べています。




66日前、2型糖尿病と診断されたときは、体重が86.8キロ（身長178センチ）とあきらかに太りすぎ。2型糖尿病の治療と並行して、体重を標準体重（69.7キロ）まで落とすために、食事制限とウォーキングを毎日実施。体重も14.1キロ減って、72.7キロになりました。

酢玉ねぎ本の見出し風に言えば「酢玉ねぎを毎日食べたら2か月で体重が14キロ減った！」となるのでしょうけど、正直な話、酢玉ねぎを毎日食べたから体重が2か月で14キロ減ったとは思っていません。感じてもいません。

ボクの体重が2か月で14キロ減ったのは、酢玉ねぎの効果ではなく、一日の食事の摂取カロリーを1,500カロリーにした、45分間のウォーキングを毎日行なった、この2点です。この2点を毎日続けたから体重が2か月で14キロ減ったわけで、酢玉ねぎを食べなくても、間違いなく、体重は14キロ減ったと思います。




『 酢タマネギでやせる！病気が治る！ 』（マキノ出版）には「酢玉ねぎで18kgやせて腹囲20cm縮小！」「おもしろいように体重が落ち始めた！」「あまりにもやせて知人に驚かれる！」などの見出しが躍っていますが、よく読むと「酢玉ねぎと同時に1時間のウォーキングも始めた→最初の3週間は体重は減らなかった→1年かけて18キロ痩せた」とあります。

さらに「体重が18キロ減ったので、今では酢玉ねぎを食べるのはやめて、ウォーキングだけは毎日続けています」と結ばれています。

酢玉ねぎを食べたからというよりも、一日1時間のウォーキングを毎日続けたから、1年間で体重が18キロ減ったんじゃないですか？ とツッコミを入れたくなった（笑）しかもこのヒト、今は、酢玉ねぎを食べるのはやめて、ウォーキングだけは続けている。で、体重も安定しています、だって（笑）

これって酢玉ねぎ効果というよりもウォーキング効果ですよ、ね？（笑）

それはまあそれとして――




酢玉ねぎに、血圧や血糖値を下げる働きがあることは、ウソではないと感じています。酢玉ねぎには、血液をサラサラにする効果もあり、生活習慣病の予防にもなるし、食べてもおいしいので、このまま続けていこうと思います。