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メロゴールド・みかん・バナナ・ヨーグルト…糖質制限中の朝食
2型糖尿病の定期検診八日前。検診前の食事は十日前から糖質制限食に切り替えています。今朝の朝食は◇メロゴールド(二分の一個)◇バナナ(三分の一本)◇みかん(四分の一個)◇無糖ヨーグルト(400ml)◇クルミ(ひと握り)◇オリーブオイル(大さじ1杯)◇超高濃度マグネシウム(水 100cc に 5滴)――。
糖質制限食なのに果物は食べてもいいの? という声もあろうかと思いますが、ボクの場合は問題ありません。果物といっても食べすぎるわけではありませんし、果物にはビタミンやミネラルなどが豊富に含まれているので、糖質制限期間中でも朝食には必ず果物を食べています。ただし昼食や夕食では果物は食べません。