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2型糖尿病を治療中! > 玄米食 > 昼食は玄米ご飯。おかずは自家製なめ茸など。

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昼食は玄米ご飯。おかずは自家製なめ茸など。

玄米ご飯とおかず

今日の昼食は玄米ご飯。昨日炊いて夕食で食べた玄米ご飯が残っていたので電子レンジで温めて食べた。食前に水で薄めた黒酢を飲んだあと、おかずは、自家製なめ茸・ダイコンの酢漬け・卵焼き・粉ふきいも・粗挽きウインナー・レタス・ミニトマト・焙煎ごまスープ。玄米ご飯は、ご飯茶碗に一杯。おかずはどれも少しずつ。こういう食生活をおくっていたら2型糖尿病になることもなかったと自責の念(笑)

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管理人

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血糖値271、HbAlc7.3H。2型糖尿病の治療を経て克服した管理人・賢治です。現在は薬を飲まずに血糖値88、ヘモグロビンA1cは5.2の正常値を維持。体重も87キロから66キロに。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などを綴っています。 にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ

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