昼食は玄米ご飯。おかずは自家製なめ茸など。

今日の昼食は玄米ご飯。昨日炊いて夕食で食べた玄米ご飯が残っていたので電子レンジで温めて食べた。食前に水で薄めた黒酢を飲んだあと、おかずは、自家製なめ茸・ダイコンの酢漬け・卵焼き・粉ふきいも・粗挽きウインナー・レタス・ミニトマト・焙煎ごまスープ。玄米ご飯は、ご飯茶碗に一杯。おかずはどれも少しずつ。こういう食生活をおくっていたら2型糖尿病になることもなかったと自責の念（笑）