血糖コントロールをうまくやり続ける秘訣をひとことで言うと

令和元年11月4日。今月は糖尿病の定期検診日。検診日は11月15日なので、十日前の明日から検査に備えて食事を糖質制限食に切り替えます。ボクは血糖コントロールはうまくいっていますが、4年前に糖尿病と診断されて（血糖値271・ヘモグロビンA1c 7.3）、食事療法をはじめた当初は、食材や料理の糖質量だけに目が向いてしまい、糖質に対して神経質になりすぎてしまっていました。



今は血糖値もヘモグロビンA1cも数値は正常値をずっと保っていますが、食事の糖質量についてはそれほど神経を使っていません。もちろん注意はしています。ご飯も麵類も食べますし、果物は毎日食べています。パンも大好き。ときにはアイスクリームやお菓子もはめをはずして食べたりもしています。

血糖コントロールをうまくやり続ける秘訣をひとことで言うと「糖質に対して神経質になりすぎない」こと。これに尽きます。

要はバランス。食べるときは食べる、糖質を制限するときは制限する。そして食べる順番もポイント。食物繊維の多い野菜や海藻類をまず食べて、次におかず、最後にご飯。ご飯はそのまま食べるのではなく、納豆ご飯やとろろ飯にして食べる。とまあこんな具合。



明日から十日後に控えた糖尿病検診に向けて糖質制限食をはじめるので、食事を紹介しながら血糖コントロールをうまくやり続けるコツなんかも記事の中で触れていきます。