発酵生姜・豆腐・サバ缶・青汁…今日糖質制限昼食メニュー

糖質制限　サバ缶, 生姜の甘酢漬け, 発酵生姜, 糖質制限食事, 豆腐, 青汁

令和元年11月9日。来週の金曜日に病院で糖尿病の定期検診を受けるので、検査に備えて、昨日から食事は制限に切り替えた。今日の昼食は、◇ショウガの甘酢漬け◇キュウリ…続きを読む

発酵生姜を冷やっこに載せて食べたらおいしかった。

食事・食べ物　冷やっこ, 発酵生姜

令和元年7月2日。冷蔵庫で二週間発酵させて作った発酵生姜。とがった辛みから、まろやかな辛みになってきました。今日は発酵生姜を冷やっこに載せて食べてみました。 そ…続きを読む

発酵生姜ができました。

食事・食べ物　発酵生姜, 発酵生姜 作り方, 発酵生姜の作り方

令和元年6月30日。発酵生姜ができました。発酵生姜の作り方は簡単です。水洗いした生姜をみじん切りにして、熱湯消毒したガラス保存瓶に入れたら冷蔵庫で二週間発酵させ…続きを読む