糖質制限中にランチに誘われた。断れなかったので…

令和元年11月7日。八日後に糖尿病の定期検診があるので、一昨日から検査に備えて食事を糖質オフに切り替えた。こういうときにかぎって、いろいろお誘いがある。今日は知人からランチに誘われた。断れなかったので付き合うことに。場所は行きつけの自家焙煎珈琲店。



ボクは、チキンカレーにサラダとコーヒーが付いたカレーセットを注文。ご飯の量は少なめに、サラダの量を二倍にしてもらった。食後の血糖値対策に富士フイルムの糖質ケアサプリ・メタバリアEX を持参して、食前に 4粒飲んだ。



血糖値の上昇をゆるやかにするために、最初にサラダを食べて、そのあとチキンカレーを食べ、食後に、浅煎りのイエメン産・モカマタリを飲んだ。

食前のメタバリアEX、野菜を先に食べて、そのあとメインのチキンカレー、食後に浅煎りコーヒー。これで、血糖コントロールもまあなんとか大丈夫だろう。

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ちなみに知人は、パスタのナポリタンセット



で、パスタのあとに抹茶アイスクリーム

糖尿病定期検診に備えて糖質オフをやっている人間の前で、よくもまあナポリタンとかアイスクリームを平気で食べられるものだ（笑）。なにはともあれ検査まであと八日。長いような、短いような……

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