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ナンは血糖値を上げます。糖質量も多いので食後血糖値も急上昇します。
ナンは血糖値を上げます。原料は小麦粉(強力粉)なので糖質量も多く、食後血糖値の上昇度を示す指標・GI値(ジーアイち)も高いので、ナンは食後血糖値の急上昇をもたらす筆頭格ともいえます。
糖質カットサプリを飲んでインド料理をお腹いっぱい食べた。
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