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酢たまねぎを食べる効果的なタイミングについて
酢たまねぎを食べる効果的なタイミングについて、結論から言うと、酢たまねぎは朝昼晩どの食事で食べてもかまいません。朝食のときに食べたほうが体にいいとか、夕食時に食べたほうが効果があるということもありません。
ただし血糖値を下げることを目的に酢玉ネギを食べる場合は、食べるタイミングや食べる順番を工夫すると、血糖値のコントロールにも効果が期待できます。
以下、詳しく解説していきます。
酢たまねぎには、
などの効果が期待できますが、基本的には、朝昼晩どの食事で食べても効果は変わりません。一日三回、朝昼晩の食事といっしょに食べると、より効果が期待できます。もちろん一日一回でも効果がないということではありません。
一日三回、週に二日食べるのであれば、一日一回、毎日少しずつ食べたほうが、長期的には効果が期待できます。
酢玉ネギの効果を期待するなら「食べるタイミング」よりも「毎日食べ続ける」こと。ここがポイントです。
血糖値を下げる効果を酢たまねぎに期待する場合は、食べるタイミングを工夫する必要があります。タイミングというか、食事のときに酢タマネギを食べる順番ですね。
ご飯やパン、麺類などの主食は、糖質を多く含むので、血糖値を上げる食材です。一方、玉ねぎには食物繊維が含まれているので、酢たまねぎと食物繊維を含む野菜や海藻・キノコ類を食事の最初に食べて、ご飯などの主食は最後に食べる。
血糖値対策で酢玉ネギを食べるのなら食事の最初に食べるのがおすすめです。
食事の食べる順番を【 酢たまねぎ＋野菜（食物繊維） 】→【 おかず（副菜） 】→【 ご飯（主食） 】に替えると、食後血糖値の上昇をゆるやかに抑える効果が期待できます。
血糖値を上げない食べ方はこちらで解説しています。
