ゴールデンウイークは糖質制限。三日目の朝食メニューはクルミと

2型糖尿病治療中なんだけど、血糖値もヘモグロビンA1cも正常値を保てているので、ちょっと調子に乗りすぎて、ここ最近、アイスクリームや菓子パンを毎日食べまくったせいもあり、自戒の念を込めて、ゴールデンウイーク期間中は糖質制限をすることにしました。糖質制限三日目の朝食メニューは――

糖質制限（朝食）

プレーンヨーグルト（400ml）とクルミ（ひとにぎり）に果物。果物はバナナ三分の一本、いちご5個、オレンジ半個。糖質制限食に果物は厳禁、というヒトもいますけど、ボクの糖質制限の目的は、体重を落とすことではなく、血糖コントロールが目的なので、果物糖質制限中でも欠かさずに毎日少量食べています（朝食に果物を食べるようにしたら体重もかなり落ちましたけど）

果物には、マグネシウムやカリウムなど、すい臓の働きを活性化させたり、インスリンの分泌を助けるミネラルも豊富に含まれているので、ボクは積極的に食べるようにしています。もちろん果糖も含まれているので食べ過ぎには注意しています。

ただし、2型糖尿病で腎症などの合併症を併発していたり、服用している薬によっては食べないほうがいい果物もありますので、2型糖尿病で薬を服用している場合は、薬剤師や主治医に相談してください。