糖質制限中の夕食は寄せ鍋にかぎる。ただし〆のうどんはなし。 糖質制限 うどん, 寄せ鍋, 寄せ鍋の具, 糖質制限 令和元年11月8日。糖尿病定期検診一週間前。検査に向けて食事は糖質制限に切り替えた。今夜の夕食は寄せ鍋。具材は、鶏肉・牡蠣・タラ・タコ・イワシのつみれ・豆腐・し…続きを読む
昼食は山菜きのこうどん。糖質量が多いので賢者の食卓で血糖値を下げる 血糖値対策 うどん, 糖質量, 血糖値を下げる, 賢者の食卓 今日の昼食は山菜きのこうどん。うどんの原料は小麦粉。糖質量が多いので、糖質制限をしている身にとっては、うどんはＮＧ食品のひとつ。でもまあキノコもいっぱい入ってる…続きを読む
糖尿病の死亡率が大幅に改善された香川県。その理由は？ あれこれ うどん, 改善, 死亡率, 糖尿病, 香川県 糖尿病の死亡率が全国ワースト2位だった香川県。2014年に47都道府県中21位と大幅に改善されました。その理由は「県ぐるみで取り組んだ糖尿病予防運動の成果にある…続きを読む
