台湾旅行のお土産に高山烏龍茶と茉莉花茶をいただきました。

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先日、台湾旅行に行った知人女性からお土産に高山烏龍茶と茉莉花茶をいただきました。高山烏龍茶は「こうざんうーろんちゃ」と読みます。高山烏龍茶とは台湾の高地＝高い山…続きを読む

セブンプレミアムのルイボスティー（ペットボトル）を飲んでみた。

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ヨークマートでセブンプレミアムのルイボスティーを売っていたので買ってきました。ペットボトル（550ml）で 78円（税込84円）。ペットボトルのルイボスティーと…続きを読む

ドクダミの別名は十薬。名前の由来は十種の効能があることから

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6月2日。我が家の庭の片隅でドクダミの花が咲いています（下の写真） 子どものころ祖母が「ドクダミは薬だよ」と言って、庭先で摘んだドクダミの葉を乾燥させて煎じて飲…続きを読む

あじかんのごぼう茶はイヌリンを含むので糖尿病のボクには最適

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先日買った あじかんのおいしいごぼう茶 。香ばしくて飲みやすいだけではなく、ごぼうに含まれているイヌリンという成分（水溶性食物繊維）は、腸内の余分な糖質をからめ…続きを読む

あじかんのおいしいごぼう茶はホントにおいしいごぼう茶だった。

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近所のヨークマートで、あじかんのおいしいごぼう茶 という商品を売っていたので買ってみました。国産で、焙煎で、製法特許取得で、南雲吉則博士監修で、ごぼう茶売上ナン…続きを読む

血糖値を下げるお茶は大別すると三種類あります。

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血糖値を下げるお茶は大別すると三種類あります。◇小腸での糖の吸収を抑えるお茶◇体の中の余分なブドウ糖が糖化するのを防ぐお茶◇インスリンのように働くお茶―― 小腸…続きを読む

桑の葉茶の飲み方｜食後血糖値の急上昇を防ぐなら食前または食事中

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桑の葉茶に含まれるデオキシノジリマイシン（DNJ）という成分には、食事で摂取した炭水化物がブドウ糖に分解される作用を抑え、糖の吸収を穏やかにする効果があるので、…続きを読む

緑茶で食後血糖値の上昇を抑えるなら食前に飲むと効果的です。

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緑茶に含まれるカテキンには、小腸の糖分吸収を遅らせる働きがあるので、食後血糖値の上昇を抑えることを目的に緑茶を飲むなら食後ではなく食前です。食前に緑茶を１杯飲ん…続きを読む