菊芋が売り場から消えた！あっというまに売り切れたらしい。

菊芋　菊芋

毎年、冬になると買っている菊芋。地元の農産物直売所で買っているんだけど、今日の午前中、菊芋を買いに行ったら売り場に二袋だけ残っていました。 いつもはたくさん並ん…続きを読む

菊芋に含まれるイヌリンは血糖値を下げ糖尿病性腎症の悪化を防ぐ

菊芋　イヌリン, 菊芋

月刊『健康』2017年3月号（主婦の友社）の糖尿病関連の記事に「血糖値を下げ糖尿病性腎症の悪化を防ぐ」成分として紹介されていた菊芋（きくいも）の成分・イヌリン―…続きを読む

菊芋は美味しいので今年も買った。値段は1袋300円。まずはきんぴらで

菊芋　菊芋

毎年、冬の時期に買って食べている菊芋。菊芋は美味しいので今年も買った。いつもは楽天市場で土付きの菊芋（青森産）を5キロ買っているんだけど、今年は、地元の農産物直…続きを読む

インスリンの機能を回復させる菊芋の効果について

菊芋　インスリン, 効果, 回復, 機能, 菊芋

天然のインスリンと呼ばれる菊芋（きくいも）の主な効果は次の二つです。◇血中に糖が増えるのを抑える。◇インスリンの機能を回復させる。 糖尿病を改善するには「血中に…続きを読む