今日の夕食はミルフィーユ鍋。材料は白菜・豚バラ・ほんだし…

レシピ　ほんだし, ミルフィーユ鍋, レシピ, 作り方, 白菜, 豚バラ

今日の夕食は ミルフィーユ鍋 。娘が作ってくれました。先日、鍋パーティーをやったときに居酒屋に勤めているお友だちから教えてもらったそうです。娘に聞いたミルフィー…続きを読む

サボテンとナスの焼き浸し｜食用サボテンのレシピ

レシピ　レシピ, 焼き浸し, 食用サボテン, 食用サボテン レシピ

今日の夕食のおかずは サボテンとナスの焼き浸し 。先日、知人にいただいた食用サボテンを使って娘が作ってくれました。食用サボテンは栄養価が高いだけではなく食物繊維…続きを読む

2型糖尿病とダイエットを兼ねたボクの食事メニュー（朝昼夕）

食事・食べ物　2型糖尿病, メニュー, レシピ, 食事

現在、2型糖尿病の治療を行なっているボクの標準的な一日の食事メニューをご紹介します。血糖値対策だけではなく、体重も標準体重をかなりオーバーしていたので、主治医の…続きを読む

乾燥菊芋が残っていたのできんぴらにして食べました。

菊芋　きんぴら, レシピ, 乾燥菊芋, 乾燥菊芋の食べ方, 食べ方

今年のゴールデンウィーク期間中に楽天市場で買った生の菊芋で作った 乾燥菊芋 がまだ残っていたので、家内が「乾燥菊芋のきんぴら」を作ってくれました。 菊芋には、イ…続きを読む