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糖尿病の食事で最初に食べるのはキャベツや野菜。いきなりご飯はダメ!
糖尿病の食事で重要なのは食べる順番。最初に食べるのはキャベツなどの野菜。次に肉や魚などのおかず。そして最後にご飯。【 野菜→おかず→ごはん 】この順番を守ること…続きを読む
血糖値スパイクの本を購入。危険度チェックをやってみたところ…
血糖値スパイクの新刊本が宝島社から出たのでAmazonで購入。書籍名は『糖尿病、認知症、がんを引き起こす血糖値スパイクから身を守れ!』NHKスペシャル取材班(2…続きを読む
新玉ねぎの田楽。レンジで加熱後オーブンで焦げ目を付けて完成。簡単!
新玉ねぎの田楽を夕食のおかずに家内が作ってくれました。新玉ねぎならではのみずみずしさと甘さが味わえ美味しくいただけました。新玉ねぎの栄養成分のひとつ硫化アリルに…続きを読む
賢者の食卓の賞味期限はケースまたはスティックの裏に記載されています。
賢者の食卓の賞味期限はケースまたはスティックの裏に記載されています。ちなみに先日(2017年3月31日)近所のマツキヨで買った賢者の食卓の賞味期限は「2020年…続きを読む
賢者の食卓の成分は食物繊維(難消化性デキストリン)でカロリーは…
賢者の食卓の成分は食物繊維です。難消化性デキストリンという食物繊維が賢者の食卓の原材料です。難消化性デキストリンは、糖分や脂肪の吸収を抑え、食後血糖値や血中中性…続きを読む
家内がオーブンで作った餅ビザの具材は餅と海苔とベーコンと…
今日の夕食は家内がオープンで作った餅ピザ。具材は餅と海苔とベーコンとカツオ節。それにチーズとマヨネーズ。あとは醤油が少々。 2型糖尿病の治療中なので、ふだんは糖…続きを読む
今日の夕食はピザ。食後血糖値の上昇を抑える食べ方の順番はこれがベスト
今日の夕食はピザ。先日行なった2型糖尿病の定期検診で、血糖値とヘモグロビンA1cがともに正常値だったので、家内がご褒美にピザを焼いてくれました。ピザは2種類。餅…続きを読む
血糖値 89・HbA1c 5.1…糖尿病検診はどちらの数値も正常値でした。
血糖値 89・HbA1c 5.1――2型糖尿病検診の結果はどちらの数値も正常値でした。血糖値(空腹時血糖値)の基準値は 70mg/dl~109mg/dl、HbA…続きを読む