最新投稿記事
昼食は山菜きのこうどん。糖質量が多いので賢者の食卓で血糖値を下げる
今日の昼食は山菜きのこうどん。うどんの原料は小麦粉。糖質量が多いので、糖質制限をしている身にとっては、うどんはＮＧ食品のひとつ。でもまあキノコもいっぱい入ってる…続きを読む
賢者の食卓をマツキヨで母が糖尿病のボクのために買ってきてくれました。
マツキヨのポイントの有効期限が今月中に切れちゃうからと、母が、2型糖尿病のボクのために、マツキヨのポイントで「 賢者の食卓 」（大塚製薬）を買ってきてくれました…続きを読む
ラッシーの糖質の量は100mlで約10グラム。カロリーは…
ラッシーの糖質の量は、100mlで約10グラム。コップ1杯分（200ml）だとラッシーの糖質はおよそ20グラムになります。ラッシーのカロリーは、100ml で約…続きを読む
グァバ茶はいつ飲むか？食後血糖値の上昇を抑えるなら…
グァバ茶はいつ飲むか？ グァバ茶に含まれる「グァバポリフェノール」には、糖を体内へ吸収しにくい形に変える働きがあるので、食後血糖値の急上昇を抑える効果を期待する…続きを読む
ナンは血糖値を上げます。糖質量も多いので食後血糖値も急上昇します。
ナンは血糖値を上げます。原料は小麦粉（強力粉）なので糖質量も多く、食後血糖値の上昇度を示す指標・GI値（ジーアイち）も高いので、ナンは食後血糖値の急上昇をもたら…続きを読む
血糖値スパイクは動脈硬化を引き起こす原因になります。
血糖値スパイクで、食後に血糖値の急上昇と急降下を繰り返していると、血管の壁がダメージを受け、動脈硬化を引き起こす原因になります。血糖値スパイクの症状を起こしてい…続きを読む
血糖値を下げるポリフェノールを摂るなら緑茶よりも効果的な…
血糖値を下げる成分として知られるポリフェノール。活性酸素を無毒化する抗酸化作用があり、緑茶に含まれる緑茶カテキンなどのポリフェノールが有名ですが、カテキンの6倍…続きを読む
血糖値スパイクを防ぐには食事の最初に野菜を食べるのがおすすめです。
血糖値スパイクを防ぐには食事の最初に野菜を食べるのがおすすめです。野菜に含まれる食物繊維が、糖の分解と吸収を遅らせるので、食事の最初に野菜を食べることは食後血糖…続きを読む
