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カツカレーは糖質制限には危険な食べ物だけど…
母が駅前のとんかつ専門店・新宿さぼてんでとんかつを夕食のおかずに買ってきた。冷凍庫に一昨日のカレーの残りがあったので解凍してカツカレーで食べることにした。血糖コ…続きを読む
6月7日。今日は緑内障を考える日。糖尿病なので真剣に考えた。
令和元年6月7日。今日は緑内障を考える日。糖尿病で怖いのは合併症だが、緑内障もそのひとつ。一般的には網膜症（糖尿病網膜症）が糖尿病の合併症にあげられているが、緑…続きを読む
糖尿病の男性におすすめ！長芋とゴーヤの塩炒め
滋養強壮に役立つ食材・長芋（ながいも）。男性機能の回復にも効果が期待できます。今回は、長芋とゴーヤを使った塩炒めの作り方をご紹介します。ゴーヤには血糖値を下げる…続きを読む
レンジで簡単にできる白だしを使ったナスの煮浸し
先日、知人の奥さんにレンジで簡単に作れるなすの煮浸しを教わったので、家内が作ってくれました。 まずはなすの皮むき。ヘタを包丁で揃えて短く切ったら皮を薄くむきます…続きを読む
昼食はパンを食べ過ぎたのでメタバリアEXと減糖茶で糖対策
6月6日。いけばなの日。今日の昼食はパン。母が駅前のヴィ・ド・フランスでパンを買ってきてくれました。カツサンド・ウインナーロール・クリームパンなど全部で4個。正…続きを読む
6月5日。今日は落語の日。好きな落語家は初代・林家三平
令和元年6月5日。今日は落語の日。小学生のころ落語が好きだった父親に新宿末廣亭や上野鈴本演芸場、浅草演芸ホールなどに連れていってもらったこともあって、落語には子…続きを読む
富士フィルムから届いたメタバリアEXトライアルパックの中身
富士フィルムのメタバリアEXを飲んでみようと思って、お試しのトライアルパックを注文。価格は540円（500円＋税）。二日後にヤマト運輸のネコポスで届きました。B…続きを読む
ねぎを使った簡単レシピ｜長ネギと茹で砂肝のピリ辛和え
ねぎを使った簡単レシピをご紹介します。長ネギをたっぷり使い、長ネギの辛味を生かした茹で砂肝との和え物。お酒のおつまみにももってこいですが、糖質制限食のおかずにも…続きを読む
