2型糖尿病を治療中！

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3月22日。近所の県営総合公園にある桜並木で桜が開花しました。その年に初めて咲いた桜のことを「初桜」（はつざくら）といいます。初桜は俳句では春の季語。初桜を季語…続きを読む

血糖値の上昇を抑える目的でコーヒーを飲むのなら、高温で焙煎する深煎りコーヒーではなく、低温で焙煎される浅煎りコーヒーのほうが効果的です。コーヒーに含まれるクロロ…続きを読む

菊芋の芽はとったほうがいいですか？菊芋の芽には毒性はないので食べても大丈夫ですが、あまり美味しくないのと、菊芋の食感が落ちるので、菊芋の芽は取ったほうがいいで…続きを読む

土付きの菊芋を保存していると、白い芽が伸びてくることがありますが（上の写真）菊芋の芽には毒性はありませんので、芽の部分を切り取れば、そのまま菊芋は食べられます…続きを読む

生菊芋のイヌリンの含有量は10パーセント程度です。生菊芋100グラムにはイヌリンが10グラム程度含まれている計算です。イヌリンを一日に10グラム摂取すれば血糖値…続きを読む

2019年3月23日。通販で注文した土付きの生菊芋＜2キロ＞がクロネコヤマトで届きました。購入先は福島県の菊芋生産農園カラダニキクイモ。箱を開けると、ビニール…続きを読む

アカシアポリフェノールは糖の吸収を抑えますか？はい。アカシアポリフェノールは、糖の吸収を抑えて、血糖が増えるのを防ぎます。食事で摂った糖は小腸で分解されて血…続きを読む

2019年3月19日。アカポリアプラスを飲み始めて 2年4か月目になりました。おかげで血糖値もヘモグロビンA1cも正常値を維持できています。もちろんボクの血糖コ…続きを読む