最新投稿記事
発酵生姜を使った豚肉の生姜焼き。おいしかった。
家内が発酵生姜を作ったので、発酵生姜を使った豚肉の生姜焼きを作ってくれました。材料は、豚ロース・酒・醤油・発酵生姜。作り方は簡単。発酵生姜に酒と醤油を混ぜて、フ…続きを読む
発酵生姜ができました。
令和元年6月30日。発酵生姜ができました。発酵生姜の作り方は簡単です。水洗いした生姜をみじん切りにして、熱湯消毒したガラス保存瓶に入れたら冷蔵庫で二週間発酵させ…続きを読む
新玉ねぎを丸ごと使って醤油漬けを作りました。作り方は簡単。
地元の農産物直売所で買った玉ねぎの醤油漬がおいしかったので、我が家でも新玉ねぎを丸ごと使って醤油漬けを作りました。作り方は簡単。ご飯がすすみます。玉ねぎの醤油漬…続きを読む
冷凍マグロ・殻付きホタテ・松前漬などがお中元で届いた。
令和元年6月28日。伯父からお中元がクール宅急便で届いた。発泡スチロールの箱を開けると、保冷剤といっしょに、冷凍マグロ、殻付きホタテ、砂抜きアサリ、松前漬け、サ…続きを読む
ジンジャーバグにリンゴジュースを加えて発酵。アップルサイダーに！
令和元年6月28日。家内が作ったジンジャーバグを 1リットルのガラス瓶に入れ、そこに 100パーセントのリンゴジュースを加えて、三日間、常温で発酵させました。 …続きを読む
玉ねぎを丸ごと使った醤油漬けを買って食べたら美味しかった。
地元の農産物直売所で、玉ねぎを丸ごと使った醤油漬けを売っていたので買ってきました。新玉ねぎらしき玉ねぎを丸ごと漬けてあるタマネギの醤油漬け。どんな調味料で漬けて…続きを読む
メタバリアEX14日間お試し後、定期お届けコースに入りました。
富士フイルムの糖質ケアサプリ メタバリアEX 2週間お試し（トライアルパック）を始めて10日が過ぎました。途中、糖質ケアに関する冊子なども届き、食事を楽しみなが…続きを読む
コッペパン（ピーナツバターと練乳）やサンドイッチを食べるので…
パソコンのメモリー増設を頼まれて知人宅を訪問。作業は数分で終了。お礼にお昼ごはんでパンをごちそうになった。知人の地元では有名なパン屋さんで、かれこれ60年近くや…続きを読む
昼食は行きつけの中華料理店で冷やし中華を食べた。食前に…
令和元年6月27日。気温は29.5度。湿度は64％。蒸し暑い。行きつけの中華料理店の冷やし中華が無性に食べたくなって、午前11時半の開店時間と同時に食べにいった…続きを読む
