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生姜オリーブオイルで炒めたニンジンしりしり…他｜糖質制限食事
令和元年9月17日。糖尿病の定期検診まであと三日。毎回、検査前の一週間は食事を糖質制限食に切り替えて血糖値対策に万全を期しています。今日の夕食メニューは◇しょう…続きを読む
金時草を味噌汁に入れて食べました。クセがある味かと思いきや…
令和元年9月16日。敬老の日。地元の野菜直売店で買ってきた金時草（きんじそう）。表面の葉っぱは緑色なんだけど、裏面は紫色。紫色の葉っぱかひときわ目をひく野菜です…続きを読む
しょうがオリーブオイル・ロカボナッツ・青汁…糖質を抑えた昼食
令和元年9月17日。2型糖尿病定期検診三日前。今週は検査前恒例の糖質制限週間。今朝の朝食はバターコーヒーのみ。そして糖質を抑えた今日の昼食メニューは、しょうがオ…続きを読む
白菜とベーコンの煮物・スペイン風オムレツ…糖質を抑えた夕食
令和元年9月16日。2型糖尿病定期検診四日前。検査にそなえて先週から糖質を抑えた食事に切り替えました。今日の糖質を抑えた夕食メニューは◇生姜オリーブオイル◇オク…続きを読む
金時草。読み方は「きんときそう」ではなく「きんじそう」だそうな。
令和元年9月16日。敬老の日。地元の野菜直売店に「金時草」という野菜が置かれていた。金時草――はじめて聞く名前だ。読み方は「きんときそう」というのかな、と思った…続きを読む
魚肉ソーセージ・無糖ヨーグルト・ロカボナッツ｜糖質を控えた昼食
令和元年9月16日。敬老の日。2型糖尿病の定期検診まであと四日。検査に向けて十日前から低糖質の食事を心がけています。今日の糖質を控えた昼食メニューは、魚肉ソーセ…続きを読む
しょうがオリーブオイルで血糖値や血圧が下がる！？
血圧や血糖値が下がる、という謳い文句に目がとまり『しょうがオリーブオイルで（超）健康になる！やせる！若返る！長生きレシピ64』わかさ夢MOOK（わかさ特別編集）…続きを読む
