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カレーライスは美味しいけど一日2食じゃ血糖値も上がっちゃうかな。
今日は、行きつけの喫茶店でランチにカレーライスを食べました。 このお店でカレーライスを注文すると、ピクルスと野菜サラダが付いてきます。カレーライスは糖質が多いの…続きを読む
今日のランチはパスタとフォンダンショコラ。血糖値も気になるけど…
今日のランチはパスタ。デザートはフォンダンショコラ。炭水化物と糖質の両横綱のそろい踏み(笑)2型糖尿病の定期検診を来週に控えているので、今は糖質制限して血糖コン…続きを読む
血糖値を下げる食事の順番は正確に言うと…
血糖値を下げる食事の順番――という言い方を耳にすることがありますが、正確に言うと「血糖値を下げる食事の順番」ではなく「食後血糖値の急上昇をゆるやかにする食事の順…続きを読む
271あった血糖値を29日で正常値の101まで下げたボクの食事法
血糖値 271 、ヘモグロビンA1c 7.3 で、2型糖尿病と診断されたのが3年前の2015年3月17日。ちなみに体重は 86.8 キロありました。そこで「 食…続きを読む
食後血糖値の上昇を抑えるならトクホのコーヒーよりも…
食後血糖値の上昇を抑える!という謳い文句で各社からトクホのコーヒーが販売されていますが、トクホのコーヒーを飲まなくても食後血糖値の上昇をおだやかにすることは可能…続きを読む
ヘモグロビンA1cが 10.2 から 5.5 前後に落ち着きました。
ボクが定期購入しているアカシアポリフェノールといっしょに届くミモザクスの通信誌『アカシア通信』(増刊号)に掲載されていた「 アカポリアプラスを飲み始めて 10.…続きを読む
サヴァ缶オリーブオイル漬けのカロリーと栄養成分
岩手県産株式会社から販売されている サヴァ缶オリーブオイル漬けのカロリーと栄養成分 は以下のとおりです。 サヴァ缶オリーブオイル漬け(液汁を含む100グラムあた…続きを読む
トマトジュースのリコピンはオリーブオイルを加えると吸収率が4.5倍に!
体内に活性酸素が増えると、血糖値を調節するインスリンの働きが悪くなります。トマトジュースに多く含まれる栄養成分のリコピンには、活性酸素を減らすはたらき(抗酸化作…続きを読む