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ミナツネのあんずボー。食べ方は冷凍庫で凍らせるのがイチバン！
夏といえばミナツネのあんずボー。食べ方はなんといっても冷凍庫で凍らせてアイスキャンディーにして食べるのがイチバンおいしい。ボクが子供のころ（昭和30年代）は、家…続きを読む
娘がパエリアをフライパンで作ってくれました。具材はアサリ・エビ…
一人暮らしをしている娘がお盆休みで帰ってきました。娘は去年までポートランド（アメリカ）に住んでいましたが、ポートランドの知人女性の母親に教えてもらったというパエ…続きを読む
アカポリアプラスを飲み始めて2年目。糖尿病検査でもほめられました。
ミモザクスのアカポリアプラス（アカシアポリフェノールのサプリメント）。定期コースに入ると、毎回、アカポリアプラスといっしょに『アカシア通信』という機関誌が届きま…続きを読む
敗戦忌とは終戦記念日のこと。敗戦忌を季語に詠んだ俳句三選
敗戦忌（はいせんき）とは終戦記念日のこと。昭和20年（1945年）8月15日、日本はポツダム宣言を受諾して全面降伏。太平洋戦争は終了しました。敗戦忌は俳句では秋…続きを読む
富良野メロンのおいしい食べ方。メロンの食べごろはヘタで判断します。
北海道の知人から届いた富良野メロン。同封されていた「富良野メロンをおいしく食べる説明書」（とみたメロンハウス）に「富良野メロンのおいしい食べ方」が紹介されていま…続きを読む
ぬるぬるの野菜の繊維で糖ダウン｜糖尿病改善かるた【ぬ】
ぬるぬるの野菜――たとえば、ジュンサイとかモロヘイヤとかナメコとか。こうしたヌルヌル野菜には水溶性食物繊維が多く含まれています。水溶性食物繊維には、糖の吸収を遅…続きを読む
上杉謙信は糖尿病だった？
8月8日にBSプレミアムで放映された「偉人たちの健康診断～健康を制する者が天下を制す～戦国武将の健康法SP」で、上杉謙信は糖尿病だった、という説が紹介されました…続きを読む
新聞広告に掲載されていた糖の吸収をおだやかにするトクホサプリメント
60代70代に大好評！糖の吸収をおだやかにするトクホサプリ――という謳い文句に目を引かれた今朝の新聞広告（2018年8月7日付読売新聞朝刊）。商品は小林製薬のサ…続きを読む
