『飲み物』カテゴリーの投稿一覧
ジンジャーバグにリンゴジュースを加えて発酵。アップルサイダーに！
令和元年6月28日。家内が作ったジンジャーバグを 1リットルのガラス瓶に入れ、そこに 100パーセントのリンゴジュースを加えて、三日間、常温で発酵させました。 …続きを読む
ちょっと贅沢な珈琲店のアイスコーヒーを飲んだ。おいしい。
お中元でいただいた「ちょっと贅沢な珈琲店」のアイスコーヒー（グアテマラ最上級グレード豆SHBブレンド）を飲んだ。すっきりした味。無糖なのでコーヒーの香りと風味も…続きを読む
ジンジャーバグ仕込み中。今日で六日目。だいぶ発酵してきました。
令和元年6月25日。家内がジンジャーバグを作っています。ジンジャーバグとは生姜を発酵させた酵母液のこと。ジンジャーバグの作り方は、保存瓶に水（750cc）とみじ…続きを読む
朝食をバターコーヒーに替えて2週間。デトックス効果を感じる
朝食をバターコーヒーに替えて2週間たった。朝食はバターコーヒーだけにした。ほかは何も食べない。朝、バターコーヒーを飲むと、午前中はおなかがすかない。最初の三日間…続きを読む
自販機で見つけた不二家レモンスカッシュ缶。歴史は遡ること…
令和元年。6月5日。近所の月極駐車場の脇に設置されている伊藤園の自販機で不二家レモンスカッシュ缶を見つけた。懐かしい。不二家レモンスカッシュ缶。もう何十年も飲ん…続きを読む
不二家ネクターピーチを伊藤園の自販機で発見。買って飲んだ。
令和元年。6月4日。近所の月極駐車場脇に設置されている伊藤園の自販機で不二家ネクターピーチを発見。不二家ネクターピーチ、まだあったんですね。懐かしい。最後に飲ん…続きを読む
玉ねぎの薄皮茶の作り方
玉ねぎの茶色い薄皮に含まれるケルセチンという色素には血圧を下げる降圧作用があるので、玉ねぎの薄皮は高血圧の改善や予防におすすめの食材です。血の流れをよくし、血圧…続きを読む
