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腸管出血性大腸菌感染症（O121）は二次感染するので注意が必要です。
2018年9月14日、関東甲信地方の8都県（栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野）にあるモスバーガー（19店舗）を利用した28人が、下痢や腹痛など食中毒の症状を訴え、そのうち 13人から「腸管出血性大腸菌」（O121＝オーいちにいいち）が検出された（モスフードサービス発表）との報道がありました。
腸管出血性大腸菌が体の中に入ると「 腸管出血性大腸菌感染症 」という病気を発症。腸管出血性大腸菌感染症は、感染力と毒性が強く、子どもや高齢者を中心に死亡や重症の事例も報告されています。
腸管出血性大腸菌感染症は二次感染するので注意が必要です。
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