レシピ | 2型糖尿病を治療中！

『レシピ』カテゴリーの投稿一覧

肩こりの解消に！生姜酢りんごドリンク肩こりの主な原因は首筋から肩や背中にかけての筋肉の血行不良。僧帽筋（そうぼうきん）と呼ばれる筋肉の周辺が疲労や冷えなどによ…続きを読む

酢生姜の作り方を教えてください、と聞かれたので教えます。材料はショウガとお酢だけ。保存期間は冷蔵庫で約1ヶ月。ダイエットや冷え性の改善など効能も豊か。食べ方もい…続きを読む

今日の我が家の夕飯は市販のカレールーを使ったエビカレー。娘が作ってくれました。海老のプリプリッとした食感とカレーのコクがあいまった美味しいカレーでした。娘に…続きを読む

今日の我が家の夕食はチーズタッカルビ。娘が作ってくれました。都内の韓国料理店でアルバイトをしているお友だちから聞いたチーズタッカルビのレシピをアレンジしたも…続きを読む

2型糖尿病の定期検診六日前。検査一週間前から（個人的に）恒例としている糖質制限中。今日の我が家の夕食メニューは鶏むね肉と野菜のピリ辛だれ。材料は、鶏胸肉・きゅう…続きを読む

我が家では家内がちょくちょく作ってくれる乳酸キャベツ。夏の時期は発酵しすぎて失敗することも多々あるとか。とくに今年（2018年）の夏は猛暑だったので我が家で…続きを読む

今日の夕食のおかずはオクラのチーズ焼き。家内が作ってくれました。オクラに含まれるペクチンには食後の血糖値の上昇をゆるやかにする働きがあるほか、オクラとチーズ…続きを読む

今日の夕食のおかずは無限ゴーヤ。家内が作ってくれました。ゴーヤにはインスリンと同じ働きをするコロソリン酸という成分が含まれているので、2型糖尿病治療中のボク…続きを読む