食事・食べ物 | 2型糖尿病を治療中！

『食事・食べ物』カテゴリーの投稿一覧

とんかつ定食のカロリーは約1,500キロカロリーです。ヒレカツ定食は約1,400キロカロリー、ロースカツ定食だと約1,600キロカロリー。もちろん、トンカツの大…続きを読む

キャベツを食べれば血糖値が上がらない、というわけではありません。キャベツには食後血糖値の急上昇を抑える食物繊維が豊富に含まれていますので、キャベツを食べれば食後…続きを読む

血糖値を下げる食品（40食品）を一覧にしました。血糖値を下げる食品一覧…◇タマネギ◇マイタケ◇ゴボウ◇赤ピーマン◇ブロッコリー◇ゴーヤ◇もやし◇キクイモ◇海藻…続きを読む

糖尿病の食事で重要なのは食べる順番。最初に食べるのはキャベツなどの野菜。次に肉や魚などのおかず。そして最後にご飯。【野菜→おかず→ごはん】この順番を守ること…続きを読む

新玉ねぎの田楽を夕食のおかずに家内が作ってくれました。新玉ねぎならではのみずみずしさと甘さが味わえ美味しくいただけました。新玉ねぎの栄養成分のひとつ硫化アリルに…続きを読む

今日の夕食は家内がオープンで作った餅ピザ。具材は餅と海苔とベーコンとカツオ節。それにチーズとマヨネーズ。あとは醤油が少々。 2型糖尿病の治療中なので、ふだんは糖…続きを読む

今日の夕食はピザ。先日行なった2型糖尿病の定期検診で、血糖値とヘモグロビンA1cがともに正常値だったので、家内がご褒美にピザを焼いてくれました。ピザは2種類。餅…続きを読む

糖質制限の昼食。今日のボクのメニューは、油揚げと大根の味噌汁にキクイモチップスを載せたものと、干しぶどう酢のにんじんサラダ。油揚げは食感がパンに似ているので、糖…続きを読む