2型糖尿病を治療中！

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今日は夕食に宅配寿司を食べることになりました。2型糖尿病治療の一環で食事制限をしているるボクには、お寿司はご飯の糖質が多い食べ物のひとつなので、我慢しないといけ…続きを読む

食事のときに【野菜→おかず→ご飯】の順番で食べると、食後血糖値の上昇を抑えられるんです。ボクも夕食のときに実践しています。今回は、ホットモットのタニタ弁当と…続きを読む

栄養価の高い野菜と果物といえば小松菜とバナナ。今回は、小松菜とバナナを使ったスムージーの作り方をご紹介します。見た目は青汁のような色ですがバナナの甘みとコクがく…続きを読む

血糖値を下げる野菜と果物といえばキャベツとアボカド。今回は、キャベツとアボカドを使ったスムージーの作り方をご紹介します。おいしくて、しかも食後血糖値の上昇を抑え…続きを読む

食後血糖値の上昇を抑える飲み物。緑茶・グァバ茶・桑の葉茶・バナバ茶・ギムネマ茶…などなど、いろろいな飲み物がありますが、コーヒーはどうなんでしょう？コーヒーは…続きを読む

血糖値を下げる効果が期待できる酢タマネギとエゴマ油。今回は、酢タマネギとエゴマ油を使ったサラダドレッシングの作り方をご紹介します。野菜サラダや酵素キャベツ（食べ…続きを読む

2015年7月14日に放送された「あさイチ」（ＮＨＫ）でも紹介されたエゴマ。エゴマからとれる油には、血液をサラサラにし、血糖値を下げる成分も多く含まれています。…続きを読む

2015年8月8日。今日は立秋。暦の上では秋とはいえ外は夏まっ盛り。お盆休みも始まって高速道路は渋滞、行楽地はどこも混雑。プールや海も人人人…。そんな中、ボク…続きを読む